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产妇催乳食谱


母乳不仅仅只是孩子的“口粮”,还是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。母乳中含有乳铁蛋白、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素矿物质、脂肪酸和牛磺酸等,是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物。但是很多妈妈生产之后会出现奶水不够的情况,这种时候就需要采取一些方法来催乳了。以下是妈网百科为您整理的产妇催乳食谱大全,各位奶水不够的妈咪们可以阅读借鉴。


芙蓉鲫鱼


做法:


1.将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2.将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。
3.蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。


大枣煮猪脚


做法:
1.猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2.锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3.将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。


功效:补血益气,强身通乳。


枸杞黑芝麻燕麦糊


做法:將黑芝麻捻碎,大米洗淨,加水适量煮成粥即可。


功效:黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。


木瓜花生大枣汤


做法:
1.木瓜去皮、去核、切块。
2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。


鲜虾丝瓜


做法:


1.将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片,葱切成葱花,姜切成丝。


2.鲜虾去须及足,洗净,加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀,腌10分钟。


3.锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待沸进放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加味精、精盐调味即可。


功效:丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。


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