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豌豆

豌豆 孕妇能吃豌豆吗? 能吃

准妈妈的好处:豌豆含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,排毒清肠胃,可以缓解孕妇的便秘。除此之外,豌豆中的止杈酸、赤霉素和植物凝素等还有消炎抗菌的效果,可以促进人体新陈代谢。豌豆中还含有可以分解体内亚硝胺的酶,所以豌豆还有抗癌的作用。


胎儿的好处:豌豆中的矿物元素十分丰富,有助于胎儿的生长发育,提高胎儿的免疫力。此外,豌豆中的烟酸成分可以促进胎儿大脑的发育。


产妇能吃豌豆吗? 能吃

豌豆中丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,能够缓解产妇便秘的症状。此外,豌豆中的能分解体内亚硝胺的酶还能消炎抗菌,有益于产妇的术后恢复。而且豌豆还有催乳的功效,对于乳汁不够的产妇也非常有益。


婴幼儿能吃豌豆吗? 能吃

豌豆含有丰富的膳食纤维和维生素,可以促进消化,增加营养,提高抵抗力。但是宝宝不能吃太多,因为孩子的消化系统还不够完善,所以要少吃。此外,豌豆没有煮熟或者是炒成干货后都不大容易消化,宝宝也不宜食用。建议可以给宝宝吃水煮并碾成泥的豌豆。


豌豆选购技巧

选择豆荚的颜色相对深,豆粒饱满,新鲜的豌豆。


豌豆的功效与作用

豌豆有丰富的粗纤维,可以增加胃肠道的蠕动,有清肠道、防便秘的作用。除此之外,豌豆性平,还有利尿消肿、排毒止泻、缓解胸闷呕吐的作用。值得一提的是,豌豆还可以通乳。


豌豆的营养成分

豌豆,草本植物,又叫荷兰豆、青豆、麻豆等。豌豆原产于亚洲的西部地区,有很长的栽种历史,我国是豌豆的第二大生产国,主要产地有四川、河南、湖北、江苏、青海等。豌豆的营养价值高,有很好的食疗作用。


成分 含量 功效 碳水化合物 4.9g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 蛋白质 2.5g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 膳食纤维 1.4g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。 脂肪 0.3g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 钾 116mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 钙 51mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 磷 19mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 镁 16mg/100g 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。 钠 8.8mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 铁 0.9mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。 相克食物

豌豆 红薯:豌豆和红薯都容易让人胀气,一起吃肚子会不舒服。


豌豆 牡蛎:牡蛎中的锌含量较高,会和豌豆中的膳食纤维结合,破坏营养。


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标签: 荷兰豆    营养学    胎儿    膳食纤维